Ryby a hranolky recept

2018

Pre úžasnú krv a zlatú farbu bez hlbokej smažeme plátky rýb s kukuričnými strúhankami a pečieme ich. Vyskúšajte to s domácimi hranolčekmi na zábavu na ryby a hranolky. -Janice Mitchell, Aurora, Colorado

Ingrediencie

  • 1 libra zemiakov (asi 2 stredné)
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1/4 lyžičky korenia
  • FISH:
  • 1/3 šálka viacúčelovej múky
  • 1/4 čajovej lyžičky korenia
  • 1 veľké vajcia
  • 2 lyžice vody
  • 2/3 šálky drvené kukuričné ​​lupienky
  • 1 lyžica strúhaný parmezán
  • 1/8 lyžička kajenské korenie
  • 1 libra Haddock alebo rybie filety
  • tatarka, voliteľné

Inštrukcie

Predhrejte rúru na 425 ° C. Odlúpnite a nakrájajte zemiaky pozdĺžne na plátky s hrúbkou 1/2 palca; rezané plátky do hrubých tyčiniek s hrúbkou 1/2-palca.
V veľkej miske, brať zemiaky s olejom a korením. Prevedenie do rozlíšenia 15x10x1-in. pekáč s povlakom na varenie. Pečieme, odkryté, 25-30 minút alebo až do zlatohnedého a ostrého, jedenkrát sa mieša.
Medzitým, v plytkej miske, premiešajte múku a korenie. V ďalšej plytkej miske rozmiešajte vajíčko s vodou. V tretej miske posypte kukuričné ​​vločky so syrom a kajenom. Ryby namočte do zmesi múky, aby ste obalovali obidve strany; pretrepať prebytok. Ponorte vo vajcovej zmesi, potom v zmesi cornflake, poklepaním, aby pomohla priľnavosti.
Vložte na plech na pečenie potiahnutý sprejom na varenie. Pečieme 10-12 minút alebo dovtedy, kým ryba práve začne ľahko vločkovať vidličkou. Podávajte so zemiakmi a, ak je to žiaduce, omáčkou z tatára. Výťažok: 4 porcie.

Výživové fakty

1 porcia (vypočítaná bez tečacej omáčky): 376 kalórií, 9 gramov tuku (2 g nasýteného tuku), 120 mg cholesterolu, 228 mg sodíka, 44 g sacharidov (3 g cukrov, 2 g vlákniny) a 28 g bielkovín. Diabetické výmeny: 3 škrob, 3 chudé mäso, 1-1 / 2 tuku.

Popular Menu

Poslať Váš Komentár

Čítajte Viac