Obsah:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 06:05
Tento recept na cesto kołaczki je vyrobený iba z troch ingrediencií – kyslej smotany, masla a múky.
V ceste nie sú žiadne vajcia a vznikne z neho lístkový koláčik, ktorý môžete naplniť vašou obľúbenou plnkou.
Ingrediencie
- 3 šálky viacúčelovej múky
- 12 uncí (1 1/2 šálky) masla, studené
- 1/2 šálky kyslej smotany
- Ovocná, alebo tvarohová plnka podľa výberu alebo české sladké rolády na ozdobu
- cukrový cukor na ozdobu
Kroky, ako to urobiť
- Zhromaždite ingrediencie.
- Vo veľkej mise nakrájajte maslo na múku ako na koláčové cesto, kým nebude pripomínať malý hrášok. Vmiešame kyslú smotanu, dobre premiešame.
- Predhrejte rúru na 350 F. Cesto rozdeľte na polovicu, zabaľte do plastu a dajte na 3 hodiny do chladničky.
- Vyberajte po jednom kuse cesta. Rozvaľkajte na jemne pomúčenej doske na hrúbku 1/8 palca.
- Nakrájajte veľkým okrúhlym vykrajovačom na sušienky alebo šálkou kávy. Stred naplňte 2 lyžičkami plnky. Zdvihnite všetky štyri strany a štipnutím zatvorte. Opakujte so zvyšným cestom a náplňou.
- Pečieme 12 až 15 minút alebo kým spodok koláčika nezačne hnednúť.
- Odoberte z panvice kovovou špachtľou a ochlaďte na drôtených mriežkach.
- Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe. Poprášime cukrárskym cukromkeď je pripravený na servírovanie – nie skôr, pretože koláčik bude mokrý.
- Užite si!
Odporúča:
Recept na poľskú údenú klobásu a kyslú kapustu
Vychutnajte si jednoduchý recept na údenú poľskú klobásu a kyslú kapustu s jablkovým džúsom, jablkami Granny Smith a slaninou – ideálne na lokšu alebo zadok
Recept na domácu kyslú smotanu s cmarom
Vyrobte si vlastnú domácu kyslú smotanu z hustej smotany a cmaru. Ak viete, že budete potrebovať viac, použite tento trik deň vopred na jeho výrobu
Recept na poľskú kyslú polievku – Zupa Ogorkowa
Neobyčajný recept na poľskú kyslú polievku alebo zupa ogórkowa je od žien z dediny Gwizdaly v regióne Mazowsze v Poľsku
Recept na vlhkú kyslú smotanu na biely chlieb
S týmto receptom na chlieb s kyslou smotanou je ľahké získať lahodne vlhký biely chlieb s množstvom chuti
3-Recept na falošnú kyslú smotanu
Táto falošná kyslá smotana je vyrobená len z 3 ingrediencií a je vynikajúcou náhradou mliečnej kyslej smotany. Je to skvelé pre hrniec alebo riad v rúre