Obsah:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 06:05
Whisky sour 101, inšpirovaná klasickým kokteilom, je moderným receptom, ktorý dodáva originálu zábavný nádych. Je to živý nápoj s fantastickým bourbonom a možno sa stane novým obľúbeným.
Všetko, čo je skvelé na kyslej whisky, je v tomto recepte, ale každá ingrediencia dostane nový nádych. Wild Turkey vytvoril tento kokteilový recept, preto sa odporúča bourbon značky 101-proof. Z typickej citrónovej šťavy sa stáva kombinácia grapefruitu a limetky a namiesto jednoduchého sirupu sa používa med. Máte tiež možnosť pridať tradičný vaječný bielok a zakončiť to čerešňou namočenou v medovej whisky (odporúčame Wild Turkey American Honey). Výsledný kokteil je známy a zároveň jedinečný, takže jeho pitie je veľmi zábavné.
Ingrediencie
- 3 unce medového whisky likéru na ozdobu
- 1 čerstvá čerešňa, na ozdobu
- 1 1/2 unce bourbon whisky
- 1/2 unce čerstvo vylisovanej grapefruitovej šťavy
- 1/2 unce čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- 1/2 unce medu
- 1 lyžička vaječného bielka, voliteľné
Kroky, ako to urobiť
Zhromaždite ingrediencie.
Nakrájajte čerešňu zhora nadol päťkrát okolo kôstky. Namočte do pár uncí medového likéru na 30 minút až 1 hodinu.
V koktailovom šejkri naplnenom ľadom zmiešajte bourbon, grapefruitovú šťavu, limetkovú šťavu a med.
V malej miske speňte vaječný bielok a pridajte do zmesi panenku vo veľkosti barovej lyžičky alebo čajovej lyžičky.
Dôrazne potraste.
Preceďte na čerstvom ľade v staromódnom pohári. Ozdobíme čerešňou namočenou v medovom likéri. Podávajte a vychutnajte si.
Upozornenie na surové vajcia
Konzumácia surových a jemne uvarených vajec predstavuje riziko ochorenia prenášaného potravinami.
Tipy
- Vaječný bielok dodá nápoju jemnú penu, ktorá je príjemná oproti sladkej a kyslej chuti. Je to voliteľné, takže ho pokojne vynechajte. Ak ho použijete, pred pridaním do šejkra sa uistite, že je vaše vajce dobré.
- Ak pridáte vajce, tento kokteil je potrebné pretrepávať dlhšie ako normálne. Vaším cieľom by malo byť tridsať sekúnd. Keď šejker zvonku poriadne zamrzne, mal by byť poriadne premiešaný.
- Čerstvá citrusová šťava vytvorí ten najlepší koktail. Môžete očakávať, že z jednej limetky získate jeden alebo dva nápoje a dostatok šťavy na približne 10 nápojov z jedného grapefruitu. Majte fľašu s tesným uzáverom, aby ste uchovali prebytok.
Variácie receptov
- Nalejte si svoju obľúbenú whisky, ak chcete. Čím vyšší obsah alkoholu, tým bude váš nápoj chutnejší, čo je ideálne pre tento recept. Čokoľvek, čo je okolo 100 dôkazov, pekne vynikne oproti komplexnej chuti nápoja.
- Hoci recept odporúča podávaťwhisky sour 101 na skalách je super aj bez ľadu. Ak sa rozhodnete použiť ľad, vyskúšajte väčší kus, napríklad ľadovú guľu, aby ste spomalili riedenie.
Aká silná je whisky Sour 101?
Dokonca aj pri silnejšej whisky nie je Whisky Sour 101 tým najsilnejším nápojom, ktorý môžete otriasť. Je však silnejšia ako priemerná kyslá whisky a má obsah alkoholu okolo 22 percent ABV (44 dôkazov).
Odporúča:
Recept na cesnakovo parmezánovú omáčku v štýle Buffalo Wild Wings
Táto pikantná, pražená cesnaková parmezánová omáčka inšpirovaná Buffalo Wild Wings je skvelým dipom, ktorý sa podáva s krídelkami, kuracím mäsom alebo vyprážanými rybami
Recept na 101 kokteilov z Manhattanu v divokom Turecku
Wild Turkey je svieži bourbon, ktorý je ideálny do kokteilov. Objavte modernú interpretáciu Manhattanu, ktorá spája whisky so zázvorom a mätou
Recept na klasický whisky Frisco Sour Cocktail
Páčia sa vám kokteily na strane koláča? Vyskúšajte tento recept na Frisco sour, klasický kyslý nápoj s whisky, benediktínkou a citrónovou a limetkovou šťavou
Staromódny recept na 101 koktailov z divokého Turecka
Točenie na staromódnom dáva šmrnc obľúbenému kokteilu whisky. Táto svieža verzia používa Wild Turkey 101, jablkový mušt, šalviu a šafran
Recept na whisky Sour Jello Shot
Jello shots zostávajú obľúbenou pochúťkou na večierkoch a tento zábavný recept premení obľúbený whisky kyslý koktail na trhavý, opojný panák, ktorý si každý zamiluje