Recept na kyslý koktail z Nového Anglicka

Obsah:

Recept na kyslý koktail z Nového Anglicka
Recept na kyslý koktail z Nového Anglicka
Anonim

Sladký javorový sirup, špičková vodka a štipľavý grapefruitový džús spolu vytvárajú veľmi zaujímavú kyslú chuť z Nového Anglicka. Je to jednoduchý recept na kokteil s fascinujúcou chuťou, ktorý jednoducho musíte zažiť na vlastnej koži. Ak máte radi kyslú whisky, oceníte tento zábavný a jednoduchý twist na klasiku.

Koktejl bol vytvorený v Bounce Sporting Club v New Yorku pre jedno z mnohých vystúpení New England Patriots v Super Bowle. Rýchlo sa mieša a je to skvelý nápoj na nalievanie a servírovanie, ktorý je skutočne ideálny na párty v deň hry. Nemusíte sa báť, že by ste pri miešaní drinkov uviazli v kuchyni a zmeškali by ste akciu. Môžete dokonca namiešať plný džbán a nechať dom plný hostí, aby si pomohli sami.

Ingrediencie

  • 2 unce vodky
  • 1/2 unce javorového sirupu
  • 4 unce grapefruitovej šťavy
  • 2 čiarkové aromatické horčiny
  • Klinček citróna na ozdobu

Kroky, ako to urobiť

  1. Zhromaždite ingrediencie.
  2. Postavte ingrediencie do pohára naplneného ľadom.
  3. Poriadne premiešajte.
  4. Ozdobte kolieskom citróna. Podávajte a vychutnajte si.

Inšpirácia pre variácie

  • Rovnako ako kyslá whisky, aj pri kyslej whisky v Novom Anglicku nájdete inšpiráciu, aby ste dali receptsvoju vlastnú rotáciu. Sladký, bohatý javor oproti kyslým citrusom je skvelá kombinácia a tu nemusíte ostať pri vodke podľa vlastného výberu.
  • Samozrejme, môžete si naliať akúkoľvek svoju obľúbenú vodku, aj keď to možno budete chcieť trochu potriasť. Zamyslite sa nad použitím ochutených vodiek, ktoré dopĺňajú ostatné chute nápoja. Niečo ako 42 Below Honey by bola zábavná možnosť. Môžete tiež zahrať príchute, ktoré sa dobre spájajú s grapefruitom – najmä vanilkou a karamelom – a dať tomu ďalšiu vrstvu chuti.
  • Vodka nie je jediný likér, ktorý tu môže fungovať. Panák takmer akejkoľvek whisky – najmä bourbonov a ražných whisky – môže dať nápoju skvelý šmrnc a dodať mu pekné dubové alebo korenisté pozadie. Neváhajte ísť aj odvážne a vyberte si whisky s plnou príchuťou, over-proof. Knob Creek, Rittenhouse Rye 100 a Booker's Bourbon sú niekoľko skvelých možností.
  • Rum je ďalšou skvelou voľbou pre túto kyslú. Dodá jemnú sladkosť, ktorá sa javorovému sirupu naozaj dobre hrá. Zvážte použitie staršieho rumu, ako je Appleton Estate VX alebo Brugal Añejo. Ochutené rumy, vrátane Brinley Gold's Coffee alebo Vanilla Rum, by boli tiež zábavnými doplnkami. A ak sa nemôžete nabažiť koreneného rumu, tento recept je ďalším skvelým miestom, kde si ho môžete dať.

Aké silné je New England Sour?

Všimnete si, že šťava tvorí väčšinu objemu kyslého nápoja z Nového Anglicka, čo pomáha vytvoriť pomerne krotký nápoj. V priemere má obsah alkoholu okolo 11 percent ABV (22 proof), čo je podobné ako v mnohých vínach. Táto skutočnosť tiež pridávajeho príťažlivosť pre večierky, pretože viete, že vaši hostia nepijú niečo príliš silné.

Odporúča: