Obsah:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 06:05
Pečenie z hrnca je menej jemný kus mäsa, ktorý sa zvyčajne predáva v skľučovadle alebo v okrúhlom reze. Často je to lacné a ťaží z pomalého a dlhého varenia na zmäkčenie mäsa. Varenie hrnca v pomalom hrnci je ideálne práve z tohto dôvodu.
Hovädzie mäso nie je zvyčajne známe ako chudý druh mäsa. Dobrým pravidlom pri hľadaní chudšieho hovädzieho mäsa je uistiť sa, že má 5 gramov tuku alebo menej na porciu 3 uncí. Chudé hovädzie mäso, ktoré sa konzumuje s mierou, môže byť súčasťou celkovej nízkotučnej diéty. Bežným problémom najchudších kusov hovädzieho mäsa je, že sú často tvrdé a žuvacie. Použitím pomalého hrnca na prípravu pečeného mäsa získate bielkoviny, vitamíny a minerály, ktoré hovädzie mäso ponúka, a zároveň si pochutnáte na jemnom mäse veľmi jednoduchou a jednoduchou metódou varenia.
Toto výdatné, teplé jedlo obsahuje mrkvu, šampiňóny, zelenú papriku a opečené paradajky, vďaka čomu je kompletné jedlo a ideálne na chladné zimné noci. Ak kŕmite dav alebo chcete prílohu, pečienku môžete podávať s pečenými zemiakmi alebo zemiakovou kašou alebo vaječnými rezancami.
Ingrediencie
- 1 stredne sladká cibuľa, nahrubo nakrájaná
- 3/4 libry mrkvy, olúpané a nakrájané na hrubé kúsky
- 8 uncí krémových húb, nakrájaných na plátky
- 1 zelená paprika so semienkami a nakrájaná
- 2 libry vykosteného hovädzieho mäsaokrúhla sviečkovica, zbavená vonkajšieho tuku
- 1 (14 1/2 unce) paradajky opečené na ohni, drvené
- 2 čajové lyžičky worcesterskej omáčky
Kroky, ako to urobiť
- Zhromaždite ingrediencie.
- Potrite vnútro 4-litrového pomalého hrnca nepriľnavým sprejom na varenie. Do pomalého hrnca vložte nakrájanú cibuľu, mrkvu, šampiňóny a zelenú papriku.
- Zahrejte veľkú nepriľnavú panvicu pokrytú sprejom na varenie na stredne vysokej teplote. Mäso opekajte z každej strany približne 3 minúty. Opatrne vyberte mäso z panvice a vložte ho do pomalého hrnca na zeleninu.
- Nalejte konzervované paradajky na mäso a všetko pokvapkajte worcestrovou omáčkou. Prikryte a varte pri nízkej teplote 7 až 9 hodín.
- Podávajte a užívajte si!
Tipy
- Ak máte multifunkčný pomalý hrniec, môžete mäso najskôr opiecť priamo v spotrebiči. Potom opečené mäso vyberte, navrstvite zeleninu a potom pridajte späť mäso a potom zvyšné ingrediencie.
- Toto pečené mäso možno po uvarení niekoľko dní skladovať v chladničke v uzavretej nádobe. Okrem toho sa pečienka veľmi dobre mrazí. Jednoducho pripravte podľa receptu a potom nechajte panvicu úplne vychladnúť. Zabaľte ho do zapečatenej nádoby, označte a vložte do mrazničky. Ak chcete znova ohriať, jednoducho rozmrazte na pracovnej doske a potom ju zohrejte v holandskej rúre alebo inom veľkom hrnci na varnej doske.
Odporúča:
Recept na smoothie z avokáda a manga s nízkym obsahom tuku
Avokádo dodáva tomuto mangovému smoothie lahodnú krémovosť a pomarančový džús poskytuje veľa sladkosti
Recept na dusené kuracie mäso a zeleninu s nízkym obsahom tuku
Nízkotučný guláš s kuracím mäsom a zeleninou, ktorý naplní vašu kuchyňu nádhernou vôňou a bude na vás čakať na konci dňa
Recept na celozrnné celozrnné vafle s nízkym obsahom tuku
Potešte svoje chuťové poháriky týmito ľahkými a jednoduchými nízkotučnými a celozrnnými vegánskymi vafľami, ktoré namiesto oleja používajú jablkový pretlak
Recept na palacinky s nízkym obsahom tuku
Naše základné palacinky sú jednoduché na prípravu s odtučneným mliekom, iba jedným vajcom a absolútne bez masla. Jedzte ich len tak alebo naplnené jogurtom a ovocím
Recept na dusené hovädzie mäso s nízkym obsahom kalórií v pomalom hrnci
Tento recept na hovädzí guláš je skutočne chutný a plný pikantného hovädzieho mäsa a jemnej zeleniny vrátane mrkvy, zemiakov a paradajok