Obsah:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-09 12:19
Horký maslový rum je obľúbeným zimným nápojom a nedá sa mu odolať. Je sladký aj teplý, čo je presne ten druh pohodlia, ktorý chcete v najchladnejších dňoch v roku. V Spojených štátoch sa tento nápoj datuje do koloniálnych čias, ale ohrievacie nápoje majú vo všeobecnosti dlhšiu a širšiu históriu. Existuje množstvo spôsobov, ako pripraviť tento obľúbený nápoj, a je ideálne si ho vychutnať počas prázdnin.
Tento recept na horúci maslový rum je veľmi jednoduchý a dá sa použiť na rýchle namiešanie jedného alebo dvoch nápojov v okamihu. Ak ste veľkým fanúšikom kokteilu alebo ho plánujete podávať na večierku, môžete si pripraviť aj veľkú dávku, ktorú môžete skladovať v chladničke, takže všetko, čo musíte urobiť, je naliať, zamiešať a vypiť.
Keď je čas naliať, uistite sa, že voda nie je horúca, pretože to môže pokaziť chuť nápoja. Pristúpte k vode, ako keby ste si pripravovali kanvicu čaju Earl Grey. V opačnom prípade si tento recept môžete prispôsobiť pomocou väčšieho alebo menšieho množstva masla, ak chcete; polievková lyžica je bežná a je to tu v recepte, ale je to trochu bohatšie s 1 1/2 polievkovými lyžicami masla. Korenie upravte podľa chuti.
Len jedna poznámka: Ak uprednostňujete whisky, prepnite sa a namiešajte si horúcu whisky s maslom.
„Aby som bol úprimný, považujem tradičný rum s horúcim maslom za malýnevýrazný, preto tento recept s okorenenými maslovými kúskami. Korenie na pečenie podporuje a vylepšuje rum a vytvára uspokojivý most medzi alkoholom a bohatým maslom. Množstvo cukru je relatívne. Rád používam 2 čajové lyžičky hnedého cukru. -Tom Macy
Ingrediencie
- 2 balené lyžičky hnedého cukru
- 1 polievková lyžica nesoleného masla, zmäknuté
- 1 strek čistého vanilkového extraktu
- 1 pomlčka mletá škorica
- 1 pomlčka mletý muškátový oriešok
- 1 pomlčka mleté nové korenie
- 2 unce tmavého rumu
- 4 unce horúcej vody
- Týček škorice na ozdobu
Kroky, ako to urobiť
Zhromaždite ingrediencie.
Umiestnite cukor, maslo, vanilkový extrakt a korenie na dno pohára alebo hrnčeka na írsku kávu a dobre premiešajte alebo rozmixujte.
Nalejte rum a zalejte horúcou vodou.
Premiešame a ozdobíme tyčinkou škorice. Podávajte a vychutnajte si.
Urobte si dávku cesta
- Zmiešajte spolu 2 šálky hnedého cukru, 1 šálku nesoleného masla, 1 polievkovú lyžicu vanilkového extraktu, 1 čajovú lyžičku mletej škorice, 1/2 čajovej lyžičky mletého muškátového orieška a nového korenia pomocou elektrického mixéra, kým sa všetko nezmieša. Budete mať dosť cesta na približne 24 nápojov.
- Pri príprave nápoja nalejte do hrnčeka panáka (1 1/2 unce) tmavého rumu, pridajte lyžicu cesta a zalejte horúcou vodou. Pre trochu sladší nápoj pridajte lyžičku medu.
-
Cesto skladujte v dobre uzavretej nádobe v chladničke, kým ho nebudete potrebovať. tobude pripravený na prvý nápoj asi po hodine a vydrží niekoľko týždňov. Mnoho fanúšikov horúceho rumu s maslom uprednostňuje formovanie cesta do polena. Vďaka tomu je ľahké odrezať jeden kus po druhom, kedykoľvek si budete chcieť dať drink. Za týmto účelom položte cesto na list plastovej fólie a použite ho na tvarovanie dlhého kotúča s hrúbkou asi 2 palce. Pevne ho zabaľte, vložte do vzduchotesnej nádoby alebo plastového vrecka so zipsom a uložte do chladničky; tiež zamrzne až na tri mesiace.
- Veľká zmes cesta je fantastická sama o sebe, keď ju zalejete horúcou vodou. Likér úplne vynechajte, pridajte trochu smotany, ak chcete, a 2 čajové lyžičky rumového extraktu na jednu porciu a budete mať teplý, upokojujúci mocktail.
Alternatívny spôsob miešania
Ak hľadáte zábavný spôsob, ako si namiešať horúci maslový rum, skúste použiť rozpálený poker. Teplo prirodzene spája všetky chute dohromady a vytvára lahodný, parný nápoj. Je skvelý na kempovanie a dá sa použiť aj na karamelizáciu tmavého piva.
Chce to trochu trpezlivosti, takže choďte pomaly a dávajte pozor, aby ste sa nepopálili. Tiež, čím hrubšie sklo, tým lepšie; mohutnejšie krígle na pivo s rúčkami sú perfektné.
Vyberte si čistú, hrubú tyč a nechajte ju sedieť v ohni, kým nebude rozpálená. Vytraste všetok popol a pomaly ho vložte do hotového nápoja, pričom dávajte pozor, aby ste sa tyčinkou nedotkli pohára, inak sa rozbije.
Nechajte pôsobiť 10 alebo 15 sekúnd, vyberte tyčinku a vychutnajte si horúci nápoj.
Aký silný je horúci rum s maslom?
Horký maslový rum je jemnýostrý nápoj. Jeho obsah alkoholu sa určí podľa toho, koľko vody nalejete. Ak presne odmeriate 5 uncí horúcej vody a nalejete rum 80-proof, nápoj váži okolo 10 percent ABV (20 proof). Bez ohľadu na to, vždy to bude v rovnakom rozsahu ako vína.
Odporúča:
Recept na rumový swizzle koktail
Chyťte tyčinku swizzle a bavte sa miešaním swizzle rumu. Receptúra rumového kokteilu využíva špeciálnu techniku miešania a predstavuje potešenie z tropického ovocia
Recept na teplý taliansky koktail z kávy
Tento recept na taliansku kávu, ktorý je jednoduchým spôsobom, ako napichnúť šálku čiernej kávy, obsahuje Stregu a je poliaty smotanou, vďaka čomu je ideálny ako dezert
Recept na klasický rumový Knickerbocker koktail
Knickerbocker je klasický kokteil, ktorý mieša rum s malinovým sirupom, limetkou a pomarančovým likérom. Je to zábavný letný nápoj, ktorý si môžete vychutnať s priateľmi
Recept na teplý staromódny koktail
Hrejúci staromódny recept obsahuje všetko, čo je skvelé na staromódnej whisky, a zahreje ju, aby vytvoril kokteil ideálny na chladné dni
Recept na sladký teplý koktail
Lahodný sladký a korenistý kokteil, recept na sladké teplo je kopec zábavy! Zmiešajte a zažite chuť zázvorovej vodky a habanero korenia