Recept na limonádový koktail z ouzo

Obsah:

Recept na limonádový koktail z ouzo
Recept na limonádový koktail z ouzo
Anonim

Ouzo sa vyrába z hroznového muštu (pozostatok výroby vína) a nesie so sebou výraznú chuť anízu alebo čierneho sladkého drievka. Môže sa vyrábať iba v Grécku a na Cypre a môže obsahovať ďalšie prísady, ako napríklad korenie okrem anízu; niekedy sa počas procesu destilácie pridáva fenikel, kardamón alebo škorica. Ouzo sa často podáva spolu s predjedlami nazývanými meze.

Limonáda Ouzo s citrónmi, medom a mätou obsahuje jedinečnú grécku príchuť – a vďaka ouzo aj charakteristickú grécku ingredienciu. Naozaj sa to nedá obísť; ak nie ste fanúšikom čierneho sladkého drievka, šanca, že vám tento kokteil bude chutiť, je mizivá.

Ak pridáte viac vody, citrónovej šťavy, mätových lístkov a/alebo medu, môžete začať maskovať chuť a možno nalákať niekoho, kto by si tento nápoj za normálnych okolností nevychutnal, aby si objednal sekundu. Potom by si všetci užívali ouzo, a to by pravdepodobne veľmi potešilo každého Gréka. Berte však na vedomie, že ouzo obsahuje 45 percent alkoholu (90 dôkazov) – viac ako whisky, takže pite, prosím, zodpovedne. Toto je druh nápoja so silou, ktorý sa k vám môže prikradnúť, keď to najmenej tušíte.

Ako sa hovorí v Grécku „Yiamas“(γεια μας-na zdravie/na zdravie).

Ingrediencie

  • 2 unce ouzo, pri izbovej teplote
  • 1 1/2 unce citrónovej šťavy, podľa potreby viac
  • 3 mätalisty
  • 1 čajová lyžička medu
  • 3 unce vody, ľadová, viac alebo menej podľa preferencie

Kroky, ako to urobiť

Zhromaždite ingrediencie.

Image
Image

Nalejte ouzo do pohára.

Image
Image

Pridajte citrónovú šťavu a lístky mäty a premiešajte, aby ste uvoľnili chute z lístkov mäty.

Image
Image

Pridajte med a miešajte, kým sa nerozpustí.

Image
Image

Nalejte vodu do pohára a premiešajte. Ak je to potrebné, pridajte viac vody, aby ste zriedili chuť ouzo.

Image
Image

Podávajte a vychutnajte si s plátkom citróna na ozdobu, ak chcete.

Image
Image

Tip

V prípade potreby môžete pridať viac vody, čím sa chuť čierneho sladkého drievka zriedi. Len vedzte, že čím viac pridáte, tým vodnatejší môže byť tento nápoj – pokiaľ o to nestojíte.

Variácie

Tento recept si môžete pripraviť aj s pripravenou limonádou, ktorá bude sladšia, ako uvádza náš recept.

Tento nápoj sa dá pripraviť aj s limetkami alebo pomarančmi namiesto citrónov

Ak to nechcete robiť s medom, experimentujte s inými tekutými cukrami, ako je agávový sirup alebo dokonca javorový sirup. Možno budete musieť zodpovedajúcim spôsobom upraviť ďalšie zložky; ochutnávajte, kým to nie je podľa vašich predstáv.

Odporúča: