Recept na modrý havajský koktail

Obsah:

Recept na modrý havajský koktail
Recept na modrý havajský koktail
Anonim

Modrý havajský kokteil je fantastický a zábavný tropický nápoj. Plnený je rumom, ananásom, kokosom a čo je najlepšie, je modrý. Modrým kokteilom je vždy ťažké odolať, pretože farba vás láka ochutnať sladkú tropickú príchuť. Tento recept, ktorý je prezývaný aj „koktejl v bazéne“, je jedným z najlepších a zvádza k vypitiu viacerých.

Modrá havajská farba je v podstate farebnou verziou obľúbenej piña colada. Jednoducho rozloží príchuť kokosu a ananásu, aby vytvoril priestor pre modré curaçao. Likér s pomarančovou príchuťou je zodpovedný za očarujúcu akvamarínovú farbu nápoja.

Pokiaľ ide o miešanie tohto tropického letného kokteilu, máte tri možnosti: Zamiešajte, pretrepte alebo rozmixujte. Bez ohľadu na to, aký spôsob si vyberiete, jeho výroba je jednoduchá.

"Modrý havajský robí česť svojmu menu po celý čas. Je modrý a chutí tak, ako by si človek predstavoval, že by chutil na Havaji, keby to bol nápoj. Rovnako ako pri mnohých tropických nápojoch môže zapadnúť do príliš sladkého územia. Zmiernite to s citrusovou šťavou použite až 1/2 unce, aby ste našli správnu rovnováhu." -Tom Macy

Image
Image

Ingrediencie

  • 1 1/2 unce rumu
  • 3/4 uncový modrý likér curaçao
  • 2 unce ananásovej šťavy
  • 3/4 unce smotanykokos
  • Maraschino čerešňa, na ozdobu
  • Plátok ananásu na ozdobu

Kroky, ako to urobiť

Zhromaždite ingrediencie.

Image
Image

Do miešacieho pohára naplneného kockami ľadu nalejte rum, modré curaçao, ananásový džús a kokosový krém. Dobre miešajte aspoň 30 sekúnd.

Image
Image

Preceďte do collinského pohára naplneného kockami čerstvého ľadu.

Image
Image

Ozdobte kúskom čerešne a ananásu. Podávajte a vychutnajte si.

Image
Image

Variácie receptov

  • Pretrepte tento koktail, aby ste vytvorili penivejší nápoj. Len ho pretrepte, kým vonkajšok koktailového šejkra nezmrzne a nebude príliš studený, aby ste ho zvládli.
  • Pre mrazenú verziu nalejte ingrediencie do mixéra s 1 šálkou drveného ľadu a rozmixujte do hladka. Stačí na jeden vysoký drink alebo dva kratšie drinky, ak sa o to chcete podeliť s priateľom.
  • Chcete trochu svetlejší nápoj? Prejdite na kokosové mlieko alebo kokosovú smotanu, pretože obe nie sú také husté ako kokosová smotana (niekedy označovaná ako kokosový krém).
  • Vzhľadom na to, že chuť sa u každého človeka líši, ak je pre vás tento koktail príliš sladký, pridajte 1/2 unce citrónovej šťavy, aby ste to vyvážili.

Blue Hawaiian vs. Blue Hawaii

Je ľahké pomýliť si modrý havajský s modrým havajským kokteilom. Zatiaľ čo oba sú modré kvôli likéru curaçao, modrý Havaj používa kyslú zmes namiesto kokosového krému. Vo všeobecnosti platí, že ak v recepte vidíte navrhovanú kokosovú prísadu (vrátane kokosového rumu), pripravujete modrý havajskýkoktail.

Barman Harry Yee vytvoril modrý Havaj v Hilton Hawaiian Village v roku 1957. O vývoj nápoja curaçao bol požiadaný obchodným zástupcom spoločnosti Bols, holandského liehovaru známeho ako likéry, tak aj genever. Tropický nápoj sa čoskoro dostal do ďalších barov s tropickou tematikou, vrátane slávneho Trader Vic's. Je vysoko pravdepodobné, že modrý havajský bol adaptáciou pôvodného nápoja.

Ak chcete urobiť modrý Havaj, je to neuveriteľne jednoduché: Havajský rum rozdeľte s rovnakým dielom vodky (3/4 unce každý), potom nalejte 1/2 unce modrého curaçao, 3 unce ananásového džúsu, a 1 unca kyslej zmesi. Pretrepte a preceďte na čerstvom ľade pomocou ananásovo-čerešňovej oblohy.

Aký silný je modrý Havajčan?

Za predpokladu, že nalejete rum 80-proof, modrý havajský nie je príliš opilý. Primiešava sa do nej asi 15 percent ABV (30 dôkazov), takže je to ako mať pohár silného vína. Ak ho hodíte do mixéra s ľadom, je to ešte jemnejší nápoj, presne okolo 6 percent ABV (12 dôkazov).

Prečo je moja modrá havajská zelená?

Odtieň vášho kokteilu bude závisieť od pomeru ingrediencií a od toho, aké farebné je vaše modré curaçao. Po správnom premiešaní by ste mali mať peknú akvamarínovo modrú farbu. Ak vaše curaçao nerobí zmes dostatočne modrou, pridajte kvapku alebo dve modrého potravinárskeho farbiva, aby ste dosiahli charakteristickú farbu.

Obsahuje Blue Curaçao alkohol?

Blue curaçao je likér s citrusovou príchuťou a obsahuje 15 až 40 percent alkoholu.

Odporúča: