Recept na kamikadze koktail

Obsah:

Recept na kamikadze koktail
Recept na kamikadze koktail
Anonim

Kamikadze je ikonický barový nápoj, ktorý existuje už od polovice 20. storočia. Je to jedna z najznámejších vodiek „martini“a ponúka sladkú štipľavú chuť, ktorú si užíva veľa pijanov. V skutočnosti je to taký populárny mix, že je tu aj strieľačka kamikadze a niekoľko variácií na preskúmanie.

Pri pohľade na recept si všimnete súvislosti medzi kamikadze a inými známymi kokteilmi. Je to jednoducho vodka margarita, veľmi podobná pôvodnému daiquiri a kozmopolita bola pôvodne vytvorená ako brusnicové kamikadze. Rovnako ako tieto recepty, aj tento koktail používa len niekoľko jednoduchých ingrediencií: vodku, triple sec a limetkovú šťavu. Je to jemná rovnováha chutí, ktoré, keď sú správne zmiešané, povzbudia a majú fascinujúce sústo, ktoré vás privedie späť na ďalší dúšok.

Vodka sa koncom 60. a začiatkom 70. rokov dostala na americkú kokteilovú scénu svojou legendárnou nechuťou. Kamikadze je klenot tejto doby. Tento recept zachytáva veľkosť jednoduchosti a synergie v kokteile Je to perfektná zmes limetky, pomarančového likéru a vodky.“-Sean Johnson

Image
Image

Ingrediencie

  • 1 1/2 unce vodky
  • 1 unca triple sec
  • 1 unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
  • Limetkový klin, na ozdobu

Kroky, ako to urobiť

Zhromaždite ingrediencie.

Image
Image

Do šejkra naplneného kockami ľadu nalejte vodku, triple sec a limetkovú šťavu.

Image
Image

Poriadne pretrepte.

Image
Image

Sceďte do vychladeného koktailového pohára.

Image
Image

Ozdobte kolieskom limetky. Podávajte a vychutnajte si.

Image
Image

Tipy

  • Toto je koktail, do ktorého si chcete naliať tú najjemnejšiu vodku vo svojom bare. Používajte prémiové vodky, ktoré by ste si zvyčajne vychutnali samotné alebo vo vodke martini.
  • Uistite sa, že kvalita trojitej sekundy zodpovedá kvalite vašej vodky. Strávte trochu viac za značku najvyššej police; funguje aj špičkové curaçao.
  • Čerstvá limetková šťava rozhodne produkuje kamikadze, ktorá má lepšiu chuť. Mali by ste byť schopní získať 1 uncu šťavy z celej limetky a jednoducho ju vytlačiť priamo do šejkra.

Variácie receptov

  • Upravte pomer podľa svojho vkusu. Môžete napríklad mať radi trochu viac limetky a dať prednosť svojmu kamikadze s 1 1/2 uncí limetkovej šťavy a len 1/2 unce pomarančového likéru. Niektorí ľudia ho uprednostňujú s rovnakými časťami troch zložiek.
  • Zmeňte kamikadze pekne modrú farbu naliatím modrého curaçao namiesto trojitého sek.
  • Vyskúšajte ochutenú vodku; funguje takmer každá ovocná infúzia, vrátane bobuľového ovocia, citrusov, kokosu a ananásu. Vanilková vodka funguje tiež dobre; bude to podobné ako kľúčový limetkový koláč martini bez ananásu.
  • Ďalšou populárnou variáciou je „SoCo“kamikadze, v ktoromvodka je nahradená Southern Comfort.

Kde bolo vynájdené kamikadze?

Počiatky kamikadze možno vysledovať na americkú námornú základňu v Japonsku po druhej svetovej vojne. Skutočne populárny sa však stal až v 70. rokoch 20. storočia. Spisovateľ Heywood Gould to vo svojej knihe „Cocktail“(ktorá inšpirovala film Toma Cruisa) nazýva klasickým kokteilom z éry diskotéky, ktorý vymysleli tínedžeri. Po celé roky sa kamikadze primárne podával ako strela a často sa používal sladený limetkový džús (najmä Rose's). Barmani nakoniec zistili, že čerstvá limetová šťava vytvára príjemnejšiu zmes a koktailová verzia sa stala obľúbeným doplnkom moderných martinských menu.

Prečo sa tomu hovorí kamikadze nápoj?

V japončine sa slovo kamikadze prekladá ako „božský vietor“. Spočiatku sa to týkalo tajfúnu, s ktorým sa Mongoli stretli pri pokuse o inváziu do Japonska v 13. storočí. Často sa tiež mylne pripisuje názvu, ktorý používa japonská armáda pre svojich pilotov a ich misie – aj keď sa zdá, že neskôr túto frázu prijali napriek skutočnosti, že slovo používané pre ich pilotov bolo mierne odlišné. Je najpravdepodobnejšie, že tento nápoj dostal názov vďaka svojmu pôvodu v Japonsku, výraznej chuti a alkoholu.

Aký silný je kamikadze koktail?

Kamikadze patrí medzi najsilnejšie koktaily s hmotnosťou okolo 25 percent ABV (50 proof). To je typické pre nápoje tohto štýlu a viac ako polovica sily samotnej vodky. Ak sa chcete vyhnúť kocovine, dobre si rozmyslite, či si nezamiešate ďalšie kolo.

Odporúča: