Gin Rickey Cocktail Recept

Obsah:

Gin Rickey Cocktail Recept
Gin Rickey Cocktail Recept
Anonim

Gin rickey je osviežujúci a klasický highball, ktorý sa datuje na prelome 20. storočia. Je navrhnutý tak, aby mal štipľavý chuťový profil, keďže neobsahuje cukor, je to jednoduchý recept na miešaný nápoj, ktorý vyžaduje len tri ingrediencie. Je to jeden z najviac povzbudzujúcich ginových koktailov, ktoré si môžete namiešať, a pokiaľ ide o alkoholické miešané nápoje, jeden z najmenej kalórií.

Príbeh hovorí, že rickey bol vytvorený v Shoemaker's vo Washingtone D. C., obľúbenom mieste, kde sa stretávajú kongresmani. Bol pomenovaný po plukovníkovi "Joe" Rickeym, lobistovi, ktorý zomrel v roku 1903 a ktorý bol známy tým, že zabával volených predstaviteľov v miestnych salónikoch.

Zmes je jednoduchá: Vyberte si svoj obľúbený gin, pridajte zdravú dávku limetky a naplňte pohár sódovou vodou. Je to podobné ako gin s tonikom, gin buck a gin fizz. Každý z nich sa líši iba použitou sódou, hoci šumivý má niekoľko ďalších prísad. Vyrábajú skvelú sadu miešaných nápojov pre každého milovníka ginu.

Gin rickey je pre ľudí, ktorí majú radi štipľavé, osviežujúce koktaily. Bez cukru alebo jednoduchého sirupu je tento kokteil dosť kyslý a suchý, ale to je zámer. Je výnimočne osviežujúci a dbajte na radu, aby ste získali kvalitu klubová sóda. Nevyhnutná je aj čerstvá vylisovaná limetka. Žiadne pasterizované veci!“-Tom Macy

Image
Image

Ingrediencie

  • 2 unce ginu
  • 1/2 unce čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
  • 4 unce klubovej sódy alebo podľa chuti
  • Limetkový klin, na ozdobu

Kroky, ako to urobiť

Zhromaždite ingrediencie.

Image
Image

Naplňte pohár ľadu ľadom.

Image
Image

Polejte ľad ginom a limetkovou šťavou.

Image
Image

Navrch s klubovou sódou.

Image
Image

Ozdobte kolieskom limetky. Podávajte a vychutnajte si.

Image
Image

Tipy

  • Gin rickey je priehľadný nápoj a najlepšie sa hodí s poriadnym ginom.
  • Je to tiež ideálna príležitosť odstúpiť od tradičných londýnskych suchých ginov a preskúmať niektoré z nezvyčajnejších ponúk. Hendrickova uhorka a Aviation ovocno-kvetinové sú obe perfektné možnosti.
  • Dôrazne odporúčame prirodzenú chuť čerstvej limetkovej šťavy. Pri pití sa vám môže stať, že do nej vytlačíte viac šťavy, takže nevynechávajte oblohu.
  • Priemerný výnos vápna je 1/2 až 1 unca. Čerstvý džús alebo džús vo fľašiach upravte podľa svojej chuti – môže sa to zmeniť od jedného ginu k druhému.
  • Klubová sóda vyzerá ako jednoduchá prísada, hoci sóda je rovnako dôležitá ako akýkoľvek iný prvok v nápojoch ako je tento. Existuje niekoľko vynikajúcich spoločností vyrábajúcich limonády a Q Drinks aj Fever-Tree vytvárajú limonády hodné kokteilov.

Variácie receptov

  • Ak chcete pridať trochu štipľavosti, namočte okraj pohára kúskom limetky tak, že ním prejdete okolo okraja. S každým drinkom získate extra iskru a je to fantastický spôsobočistite si podnebie počas jedla.
  • Rickey vzorec funguje aj pre iných duchov. Hovorí sa, že Rickeyho prvotná požiadavka bola bourbonská ricky bez cukru. Dobrá je aj vodka, rum a iné druhy whisky.
  • Vynechajte likér, pridajte jednoduchý sirup a máte nealkoholický limetkový rickey.

Aký silný je Gin Rickey?

Ako všetky highbally, aj gin rickey môžete pripraviť tak silný alebo slabý, ako chcete. Ak nalejete priemerný 80-proof gin a konečný objem je 7 uncí, môžete očakávať, že bude mať obsah alkoholu okolo 10 percent ABV (20 proof). Vďaka tomu je príjemný, neformálny nápoj, porovnateľný s priemerným pohárom vína.

Odporúča: