Obsah:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 06:05
Londonský suchý gin a marhuľové brandy sa spojili v bostonskom kokteile na lahodný malý nápoj. Botanické aspekty ginu žiaria proti ovocnej sladkosti brandy a grenadíny, zatiaľ čo citrón v recepte všetko vyvažuje trochou štipľavosti.
Dokončená chuť je o niečo viac sladká, ako sa niektorým ľuďom môže páčiť, aj keď je možné vykonať úpravy. Na druhej strane, ak patríte k pijanom s trochou chuti na sladké, no nechcete to preháňať, toto je skvelý ginový kokteil, ktorý môžete vyskúšať.
Ingrediencie
- 1 1/2 unce londýnskeho suchého ginu
- 1 1/2 unce marhuľovej brandy
- 1/2 unce citrónovej šťavy
- 1/4 unce grenadíny
Kroky, ako to urobiť
- Zhromaždite ingrediencie.
- Do koktailového šejkra nalejte gin, marhuľovú brandy, citrónovú šťavu a grenadínu.
- Poriadne pretrepte.
- Sceďte do vychladeného koktailového pohára.
- Podávajte a užívajte si.
Tipy
- Mnohé marhuľové brandy na trhu sú sladené. Sú to skôr likér než pravá brandy (eau de vie) a výsledkom je sladší kokteil.
- Grenadine je sirup s príchuťou granátového jablka, ktorý je nevyhnutný pre koktaily, ako je tequila sunrise. Môžete si ho kúpiť takmer v každom obchode, dokonca aj v mnohých obchodoch s alkoholomje na sklade. Na druhej strane je tiež jednoduché pripraviť si grenadínu doma z čerstvého granátového jablka alebo šťavy.
- Odporúča sa čerstvá citrónová šťava, ktorá vytvorí kokteil s lepšou chuťou. Jeden celý citrón by mal dať výťažok aspoň 1 3/4 unce, takže je to viac než dosť na jeden nápoj.
- Vychladenie pohára pomôže, aby nápoj zostal chladnejší. Ak nemáte žiadnu v mrazničke, jednoducho vložte pár kociek ľadu do pohára, zatiaľ čo miešate koktail.
Variácie receptov
- Niektoré recepty bostonských kokteilov sa líšia v pomere ingrediencií. Ktorúkoľvek z ingrediencií je možné upraviť podľa vlastného vkusu. Napríklad jedna z edície „Old Mr. Boston Deluxe Bartender's Guide“z roku 1946 sa príliš nelíši od tej vyššie. Používa 1/4 unce grenadíny a citrónovej šťavy.
- Iný recept používa 1 1/2 unce ginu, 1 uncu marhuľového brandy, 1 uncu citrónovej šťavy, 1/4 unce jednoduchého sirupu a 1/8 unce grenadíny. Vznikne tak ešte sladší kokteil.
- Vyskúšajte bostonský kokteil s bežnou brandy. Táto možnosť odstráni základnú marhuľovú príchuť, ale je to dobrá voľba, ak máte na sklade iba hroznovú pálenku.
- Nahraďte grenadínu ovocným likérom, ak chcete. Napríklad likér z granátového jablka ako Pama ponúkne rovnakú chuť. Ak používate bežnú brandy, zvážte obnovenie marhuľovej chuti pomocou marhuľového likéru.
Aký silný je bostonský koktail?
Hoci sú v Boston Cocktail dva nealkoholické mixéry, má silu podobnú väčšinenápoje v štýle martini. Vo všeobecnosti môžete očakávať, že bude vážiť približne 28 percent ABV (56 dôkazov). To je typické pre tento typ kokteilu a má o niečo viac ako polovicu sily priameho panáka whisky alebo tequily.
Odporúča:
Recept na tonický koktail s vodkou
Tonik s vodkou je jednoduchý nápoj, ktorý je radosť piť s večerou alebo pri akejkoľvek príležitosti, no pár rýchlych tipov vám pomôže vylepšiť tento obľúbený kokteil
Slávny recept na koktail Negroni
Najlepšie si vychutnáte pred večerou, Negroni je už dlho obľúbený medzi ginovými kokteilmi. Recept je veľmi jednoduchý; stačí zmiešať gin, Campari a vermút
Recept na skutočný koktail Harveyho Wallbangera
Harvey Wallbanger je retro nápoj, ktorý dosiahol vrchol popularity v 70. rokoch. Recept je jednoduchý trojzložkový mix s vodkou a Gallianom
Klasický recept na koktail Mai Tai
Mai tai je skvelý tropický rumový koktail plný úžasnej chuti. Zmiešajte pôvodný recept alebo novšiu verziu, aby ste mohli začať svoju letnú párty
Recept na kyslý koktail Midori
Vychutnajte si iskrivú melónovú chuť kyslej Midori. Recept na spätný koktail je jednoduchý a vytvára osviežujúci a živý zelený miešaný nápoj