Recept na ovocné smoothie z liči

Obsah:

Recept na ovocné smoothie z liči
Recept na ovocné smoothie z liči
Anonim

Liči, ktoré pochádzajú z častí južnej Číny, sú už dlho cenené pre svoju sladkú chuť. Liči oválneho tvaru s červenohnedou šupkou je v čínskej kultúre symbolom romantiky. Čerstvé liči môže byť ťažké nájsť. Tieto jednoduché recepty na smoothie sa spoliehajú na intenzívne sladkú chuť konzervovaného liči, ktoré je dostupné v mnohých veľkých supermarketoch.

Konzervované liči, ktoré je kaloricky ľahšie ako mnohé iné konzervované ovocie, dodáva tomuto smoothie sladkosť, zatiaľ čo sójové mlieko a hodvábny jogurt zvyšujú obsah bielkovín, vitamínov a minerálov a dodávajú bohatšiu chuť. Ak chcete zdravotné benefity smoothie ešte zvýšiť, skúste pridať niekoľko listov špenátu alebo kelu. Aj keď zmenia vzhľad, výrazne neovplyvnia chuť.

Ingrediencie

  • 1 banán, olúpaný a nakrájaný na plátky
  • 10 konzervovaných liči, jemne stlačených, aby sa odstránila prebytočná šťava
  • 2/3 šálky hodvábneho tofu
  • 1/2 šálky sójového mlieka
  • 1/4 šálky konzervovanej šťavy z liči
  • 1/4 šálky pomarančového džúsu
  • 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
  • 2 čajové lyžičky medu alebo agávového nektáru alebo podľa chuti
  • Kocky ľadu, voliteľné

Kroky, ako to urobiť

Zhromaždite ingrediencie.

Image
Image

Nakrájaný banán a konzervované liči položte na plech na pečenie. Zmrazte aspoň na 15 minút.

Image
Image

Mrazené ovocie spracujte v mixéri do hladka.

Image
Image

Pridajte hodvábne tofu, šťavu z liči a pomarančový džús. Spracujte znova, kým nebude hladké.

Image
Image

Pridajte vanilkový extrakt, med alebo agávový nektár a malú hrsť kociek ľadu (ak používate) a spracujte.

Image
Image

Ihneď podávajte vo vysokých pohároch alebo nechajte vychladnúť, kým nebudete pripravené na servírovanie.

Image
Image

Tipy

  • Chcete banány, ktoré sú úplne zrelé, pretože dodajú vašim smoothies tú najprirodzenejšiu sladkosť a chuť. Umožnite im, aby sa dobre poškvrnili hnedými škvrnami.
  • Mrazením ovocia v dávkach sa môžete pripraviť na prípravu svojich smoothies. Keď sú vaše banány dobre zrelé, môžete ich ošúpať a zmraziť celé alebo nakrájať na plátky a zmraziť. Zmrazte si liči v rovnakom čase a akékoľvek iné ovocie, ktoré plánujete pridať do svojich smoothies.
  • Potom ich môžete zabaliť do mraziacich vrecúšok v porciách, ktoré použijete na každé smoothie. Teraz budete pripravení kedykoľvek si budete chcieť pripraviť mrazenú pochúťku.

Variácie receptov

  • Liči má jemnú chuť, môžete pridať koláčový punč s chuťovkami z konzervovaného ananásu. Pridajte do receptu pol šálky ananásových kúskov a zmrazte ich, keď zmrazíte banán a liči.
  • Ak máte k dispozícii kel alebo špenát, pridajte do zmesi niekoľko listov pre dodatočnú výživu a dajte si zelené smoothie.

Odporúča: