Obsah:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 06:05
Liči, ktoré pochádzajú z častí južnej Číny, sú už dlho cenené pre svoju sladkú chuť. Liči oválneho tvaru s červenohnedou šupkou je v čínskej kultúre symbolom romantiky. Čerstvé liči môže byť ťažké nájsť. Tieto jednoduché recepty na smoothie sa spoliehajú na intenzívne sladkú chuť konzervovaného liči, ktoré je dostupné v mnohých veľkých supermarketoch.
Konzervované liči, ktoré je kaloricky ľahšie ako mnohé iné konzervované ovocie, dodáva tomuto smoothie sladkosť, zatiaľ čo sójové mlieko a hodvábny jogurt zvyšujú obsah bielkovín, vitamínov a minerálov a dodávajú bohatšiu chuť. Ak chcete zdravotné benefity smoothie ešte zvýšiť, skúste pridať niekoľko listov špenátu alebo kelu. Aj keď zmenia vzhľad, výrazne neovplyvnia chuť.
Ingrediencie
- 1 banán, olúpaný a nakrájaný na plátky
- 10 konzervovaných liči, jemne stlačených, aby sa odstránila prebytočná šťava
- 2/3 šálky hodvábneho tofu
- 1/2 šálky sójového mlieka
- 1/4 šálky konzervovanej šťavy z liči
- 1/4 šálky pomarančového džúsu
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 2 čajové lyžičky medu alebo agávového nektáru alebo podľa chuti
- Kocky ľadu, voliteľné
Kroky, ako to urobiť
Zhromaždite ingrediencie.
Nakrájaný banán a konzervované liči položte na plech na pečenie. Zmrazte aspoň na 15 minút.
Mrazené ovocie spracujte v mixéri do hladka.
Pridajte hodvábne tofu, šťavu z liči a pomarančový džús. Spracujte znova, kým nebude hladké.
Pridajte vanilkový extrakt, med alebo agávový nektár a malú hrsť kociek ľadu (ak používate) a spracujte.
Ihneď podávajte vo vysokých pohároch alebo nechajte vychladnúť, kým nebudete pripravené na servírovanie.
Tipy
- Chcete banány, ktoré sú úplne zrelé, pretože dodajú vašim smoothies tú najprirodzenejšiu sladkosť a chuť. Umožnite im, aby sa dobre poškvrnili hnedými škvrnami.
- Mrazením ovocia v dávkach sa môžete pripraviť na prípravu svojich smoothies. Keď sú vaše banány dobre zrelé, môžete ich ošúpať a zmraziť celé alebo nakrájať na plátky a zmraziť. Zmrazte si liči v rovnakom čase a akékoľvek iné ovocie, ktoré plánujete pridať do svojich smoothies.
- Potom ich môžete zabaliť do mraziacich vrecúšok v porciách, ktoré použijete na každé smoothie. Teraz budete pripravení kedykoľvek si budete chcieť pripraviť mrazenú pochúťku.
Variácie receptov
- Liči má jemnú chuť, môžete pridať koláčový punč s chuťovkami z konzervovaného ananásu. Pridajte do receptu pol šálky ananásových kúskov a zmrazte ich, keď zmrazíte banán a liči.
- Ak máte k dispozícii kel alebo špenát, pridajte do zmesi niekoľko listov pre dodatočnú výživu a dajte si zelené smoothie.
Odporúča:
Recept na martini z liči s likérom alebo sirupom z liči
Liči martini je krásny kokteil z vodky. Naučte sa pripraviť tento chutný, sladký a ovocný nápoj a objavte recepty na liči sirup alebo likér
Recept na ovocné sušienky s kandizovaným ovocím a orechmi
Tieto koláčiky sú plnené nakrájaným ovocím a orechmi. Do receptu môžete pridať škoricu a muškátový oriešok, ak uprednostňujete tmavšie korenené sušienky
Recept na vianočné lizzies ovocné sušienky
Tieto sviatočné sušienky sú malé ovocné sušienky plnené kandizovanými čerešňami, datľami a pekanovými orechmi spolu s veľkým množstvom bourbonu
Recept na juhoafrické ovocné chutney
Ovocné chutney je korenie, ktoré sa často používa ako prísada v juhoafrických kuchyniach. Tento recept obsahuje broskyne, marhule a hrozienka
Recept na ovocné smoothie z cantaloupe
Toto smoothie z melónu je skvelý recept na ovocné smoothie, ktorý si môžete pripraviť v lete, keď je sezóna melónu