Recept na miešané bobule smoothie

Obsah:

Recept na miešané bobule smoothie
Recept na miešané bobule smoothie
Anonim

Smoothies sú obľúbeným spôsobom, ako si vychutnať bobule, či už čerstvé alebo mrazené. Toto mixované bobuľové smoothie si môžete pripraviť, keď sú bobule v sezóne a čerstvé černice, čučoriedky, maliny a jahody sú ľahko dostupné. Ale mrazené bobule sú rovnako vhodné-kúpené alebo domáce mrazené.

Tento recept pripraví jedno smoothie, ale ľahko sa zdvojnásobí, strojnásobí alebo viac; limit šarže závisí len od veľkosti vášho mixéra. Najdôležitejšie je, že tento recept je skôr šablóna. Napriek výrazu „zmiešané bobule“by ste mali pokojne použiť len jeden druh bobúľ, ak sa vám to páči alebo čo máte po ruke.

Ingrediencie

  • 3/4 šálky pomarančového džúsu
  • 1 šálka čerstvého alebo mrazeného bobuľového ovocia
  • 1/2 šálky čistého nesladeného jogurtu

Kroky, ako to urobiť

Zhromaždite ingrediencie.

Image
Image

Vložte všetky ingrediencie do mixéra a spracujte do hladka. Môže to trvať 2 minúty, čo sa bude zdať dlho, kým sa niečo zmieša, ale hladká textúra na konci stojí za to.

Image
Image

Ak nepoužívate mrazené bobule a chcete pridať pár kociek ľadu na zahustenie, najlepšie výsledky dosiahnete tak, že ich budete pridávať jednu po druhej počas chodu mixéra. Každý z nich spracujte, kým nebude úplne začlenený. Chce to trochu navyšečas, ale výsledná skutočná „hladká“textúra bude stáť za námahu.

Image
Image

Nalejte do vysokého pohára a ihneď podávajte.

Image
Image

Tipy

  • Mrazené bobule vytvoria prirodzene zahustené smoothie. Pre rovnaký chladivý efekt s čerstvým ovocím stačí vhodiť 2 alebo 3 kocky ľadu.
  • Použite akýkoľvek druh jogurtu, ktorý uprednostňujete, ale bobuľová príchuť prežiari najlepšie, ak jogurt neobsahuje iné arómy. Odtučnený a nízkotučný jogurt sú v poriadku, ale jogurt z plnotučného mlieka povedie k najkrémovejšiemu a najuspokojivejšiemu smoothie.
  • Ak sa vo svojom smoothie radšej vyhýbate semienkam, držte sa ďalej od bobúľ bohatých na semená, ako sú maliny a černice, a držte sa čučoriedok a jahôd.

Variácie receptov

  • Pre krémovejšie, menej ovocné smoothie použite namiesto pomarančového džúsu mlieko, sójové mlieko, mandľové mlieko alebo ryžové mlieko.
  • Ak chcete z tohto vegánskeho smoothie urobiť, použite namiesto jogurtu celý ošúpaný banán na zahustenie. Túto úlohu môže zohrávať aj iné tropické ovocie, vrátane manga, bobúľ arónie a papáje. Navyše, papája pridáva penivý prvok, keď ju šľaháte v mixéri.
  • Pridajte pár lístkov čerstvej mäty.
  • Pridajte polievkovú lyžicu alebo dve mandľového masla pre hustejšie smoothie s extra proteínom a nádhernou orieškovou príchuťou. Môžete tiež pridať 2 až 4 unce mäkkého tofu. Dodá smoothie telo a množstvo bielkovín a takmer vôbec neovplyvní chuť.
  • Ak chcete do svojho jedálnička zapracovať viac zeleniny, ahrsť špenátu bude chutiť nezistiteľne uprostred všetkej chuti bobúľ. Dosť to však zmatní farbu smoothie.

Ako skladovať a zmrazovať

  • Ak máte zvyšky alebo si chcete smoothie odložiť na neskôr, nalejte ho do vzduchotesnej zakrytej nádoby, ako je Masonova nádoba, a ochlaďte až dva dni.
  • Ak chcete smoothie zmraziť, nalejte ho do vzduchotesného mraziaceho vrecka alebo mraziacej nádoby, najlepšie plastovej. Ak používate sklo, použite nádobu so širokým hrdlom a ponechajte aspoň 2 palce priestoru nad hlavou, aby sa umožnila expanzia. Zmrazte smoothie až na tri mesiace; rozmrazujte v chladničke niekoľko hodín alebo cez noc. Ak sa smoothie po rozmrazení oddelí, niekoľko sekúnd ho pretrepte alebo rozmixujte.

Užitočné odkazy

  • Ako pripraviť smoothie
  • Výhody zázvoru v džúsoch a smoothies
  • Návod na nákup kuchynských mixérov

Odporúča: