Recept na jablkové lupienky

Obsah:

Recept na jablkové lupienky
Recept na jablkové lupienky
Anonim

Pečené jablkové lupienky sú chrumkavé, sladké a perfektné na uspokojenie všetkých vašich chutí na lupienky bez výčitiek svedomia. Keďže sú pečené, neobsahuje olej, takže kalórie sú výrazne nižšie. Deti aj dospelí si vychutnajú tieto chrumkavé pochúťky.

Môžete použiť akýkoľvek druh jablka, ktorý sa vám páči. Zistili sme, že najlepšie fungujú pevné a mierne sladké jablká. Macouns, Cortlands a jablká McIntosh sú skvelou voľbou. Ak hľadáte sladšie jablko, môžete použiť fuji alebo gala. Jednoduchšie ich vyrobiť už nemôže! Náš jednoduchý recept obsahuje iba jednu ingredienciu, jablká!

Vychutnajte si ich samotné alebo ich použite ako čips do sladkých dipov, ako je karamelový dip alebo sladký tekvicový dip. Môžete ich podávať aj na šaláte namiesto krutónov. na pekné chrumkavé zahryznutie.

Ingrediencie

  • 2 veľké jablká (alebo viac, použite koľko chcete)
  • 1 polievková lyžica kukuričného sirupu
  • 2 polievkové lyžice cukru
  • 1/2 čajovej lyžičky mletej škorice

Kroky, ako to urobiť

Zhromaždite ingrediencie.

Image
Image

Predhrejte rúru na 200F. Pomocou mandolíny alebo veľmi ostrého noža nakrájajte jablko na tenké plátky (asi 1/8 palca). Odoberanie jadierok nie je potrebné, ale ak chcete, môžete jablko zbaviť jadierok. Začnite rozkrojením spodnej alebo hornej časti jablka.

Image
Image

Pred pečením plátky osušte papierovou utierkou. Tento krok je dôležitý prevytvorenie správnej textúry a zníženie zhnednutia.

Image
Image

Plátky jablka položte v jednej vrstve na plech vystlaný papierom na pečenie. Vložte do predhriatej rúry a pečte 1 hodinu.

Image
Image

Po hodine plátky otočte a varte ďalšiu hodinu. Odstráňte hranolky z rúry. Nechajte ich mierne vychladnúť. Jablkové lupienky môžete zjesť len takto alebo sa riaďte nižšie uvedenými pokynmi pre sladké jablkové lupienky so škoricovým cukrom.

Image
Image
  • Vyšľahajte kukuričný sirup s lyžicou vody. Zmiešajte cukor a škoricu v plytkej miske. Každý jablkový čip potrieme zmesou kukuričného sirupu. Namočte čipsy do škorice a cukru a potom ich vložte späť na plech. Pečte ďalších 10 až 15 minút. Nechajte ich vychladnúť na plechu a potom podávajte!
  • Variácie receptov

    • Skúste ich pred pečením posypať škoricovým cukrom, aby mali príjemnú škoricovú chuť, ktorá sa upečie priamo v nej.
    • Jablkové lupienky môžete potrieť dulce de leche a upiecť druhýkrát pre karamelové jablkové lupienky.
    • Použite jablká babičky smithovej na koláčový jablkový čip.
    • Skúste ochutnať jablkové lupienky a po upečení ich poprášte kari práškom alebo ancho čili práškom.
    • Plátky jablka nie je potrebné pred pečením odstraňovať jadrovník, ale ak by ste chceli, určite môžete. Jablká sú nakrájané na tak tenké plátky, že semená jednoducho vypadnú a jadro je dostatočne tenké, že sa dajú ľahko žuť a stráviť.

    Odporúča: