Recept Flamin' Hot Cheetos Mac and Cheese Bites

Obsah:

Recept Flamin' Hot Cheetos Mac and Cheese Bites
Recept Flamin' Hot Cheetos Mac and Cheese Bites
Anonim

Flamin' Hot Cheetos vyprážané makaróny a syrové kúsky sú nezdravé jedlo a pohodlné jedlo spojené v jednom neuveriteľnom občerstvení. Makaróny a syr sa formujú do guľôčok, obaľujú sa v pikantnom Cheetos a potom sa vyprážajú, kým nie sú pekné a chrumkavé, takže je ťažké odolať.

Tento recept si môžete pripraviť rýchlo pomocou krabičkového maku a syra, alebo si môžete pripraviť svoj obľúbený recept úplne od začiatku; bude fungovať akákoľvek verzia, pokiaľ budú rezance v tvare lakťa alebo dostatočne malé na to, aby sa dali naberať na guľôčky. Po dokončení prípravy sa k maku a syru pridá trochu horkej omáčky, pretože cheetos pri vyprážaní stratia časť svojej pikantnosti.

Tieto chrumkavé kúsky sú vďaka svojmu diabolsky červenému odtieňu a pikantnému šmrncu skvelé na hrací deň, na občerstvenie a dokonca aj na halloweensku párty. Podávame s modrým syrom na boku, aby sa trochu znížilo teplo.

Ingrediencie

  • 3 šálky pripravených makarónov a syra, z krabice alebo domáce
  • 1 polievková lyžica horúcej omáčky a viac na servírovanie
  • 3 šálky Flamin' Hot Cheetos
  • 1/2 šálky panko strúhanky
  • Kosher soľ, podľa chuti
  • Paprika podľa chuti
  • 2 pinty repkového oleja, približne alebo iného ľahkého oleja na vyprážanie
  • 1 šálka viacúčelovej múky
  • 2 veľké vajcia, rozšľahané
  • 1/4 šálky mlieka
  • Dresing z modrého syra, voliteľné,na servírovanie

Kroky, ako to urobiť

  1. Zhromaždite ingrediencie.
  2. Zmiešajte makaróny a syr s horúcou omáčkou, kým sa úplne nespoja. Ak chcete ešte pikantnejší vyprážaný mak a syr, pridajte viac horúcej omáčky.
  3. Pripravené makaróny a syr vložte do chladničky asi na 30 minút, kým nevychladnú.
  4. Pomocou naberačky na zmrzlinu vytvarujte z makarónov a syra guľôčky. Položte ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Vložte guľôčky do mrazničky na približne 3 hodiny alebo do úplného stuhnutia.
  5. V kuchynskom robote rozmixujte Cheetos, kým sa nerozdrvia. Vmiešame strúhanku a asi 1/2 lyžičky soli a korenia. Vložte do plytkej misky a odložte bokom.
  6. Zahrejte olej vo veľkej holandskej rúre alebo inom hrnci s hrubým dnom na 375 F.
  7. Do ďalšej plytkej misky pridajte múku a asi 1 čajovú lyžičku soli a korenia a odložte.
  8. Vajce rozšľaháme spolu s mliekom a asi 1/2 lyžičky soli a korenia v plytkej miske.
  9. Vyberte mak a syrové guľôčky z mrazničky. Guľky namáčajte v múke a rolujte, aby boli úplne zakryté. Pretrepte prebytok a potom ponorte do vaječnej zmesi a zrolujte, aby sa úplne zakryla. Potom ponorte do zmesi Cheetos a zrolujte, aby sa úplne zakryla. Obalené guľôčky položte na plech, kým nebudú pripravené na vyprážanie.
  10. Do rozpáleného oleja jemne vhoďte 3 až 4 guľky a opečte ich zo všetkých strán, kým nie sú zlatohnedé, celkovo asi 5 minút. Nechajte odkvapkať na tanieri vystlanom papierovou utierkou a opakujte so zvyšnými guličkami.
  11. Podávajte teplé s extra horúcou omáčkou a modrousyrový dresing na boku. Užite si

Môžem zmraziť sústa Mac a syr?

Po usmažení a vychladnutí je možné sústa zmraziť vo vzduchotesnej nádobe na jeden mesiac. Na opätovné zahriatie položte na plech na pečenie do 350 F rúry na 10 až 15 minút.

Odporúča: