Obsah:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 06:05
Staromódna sa zvyčajne vyrába z kocky cukru, bitters a americkej whisky; a základné chute závisia hlavne od vašej preferovanej whisky. Ale tento konkrétny Old-Fashioned predstavuje krásnu jesennú príchuť jednoduchým pridaním likéru z jablkového koláča. Existuje niekoľko rôznych druhov likérov s jablkovým koláčom, ale najlepší je Rattlesnake Rosie's Apple Pie Whisky. Len hľadajte fľašu s podrepnou ženou na štítku s hadom zahalenou ženou.
Každý miluje lahodný jablkový koláč na jeseň, najmä na Deň vďakyvzdania. Ale ak nemáte čas upiecť a chcete si dať niečo nové, tento krásny recept na jablkový koláč sa oplatí vyskúšať doma.
Ingrediencie
- 1/2 čajovej lyžičky javorového sirupu
- 3 čiarky Apple Blossom Bitters
- 1/2 unca likér z jablkového koláča
- 1 3/4 unce jablkového brandy
- 1 plátok sušeného jablka, na ozdobu
Kroky, ako to urobiť
Zhromaždite ingrediencie.
Pridajte 2/3 čajovej lyžičky javorového sirupu do krátkeho kamenného pohára. Potom pridajte 3 kvapky jablkového bitteru, pol unce jablkového koláčového likéru a 1 3/4 unce jablkového brandy.
Do pohára vložte veľký ľadový kameň a miešajte, kým nevychladne, asi 10 sekúnd.
Ozdobte jedným plátkom sušeného jablka. Užite si to!
Tipy
- Existuje niekoľko likérov s jablkovým koláčom, ale najlepší je Rattlesnake Rosie's Apple Pie Whisky.
- Skúste použiť organický javorový sirup. Najlepší druh pochádza z Vermontu; len hovorím.
- Preferovaný horký pre tento kokteil je Hella Apple Blossom bitters. Má krásnu jablkovo-škoricovú príchuť a dokonalé množstvo horkosti.
- Používanie americkej whisky je viac než vítané, no k tomuto kokteilu je najlepšie jablkové brandy (Applejack). Laird’s si stále drží titul za najlepší Applejack pre staromódnych.
- Ak sa namiesto Apple Brandy rozhodnete použiť whisky, postačí vám akákoľvek whisky, ale Town Branch Rye je pre tento recept úžasnou voľbou.
- Ak nemáte veľkú kocku ľadu, použite obyčajný ľad. Alebo si môžete jednoducho kúpiť veľké formy na ľad od Amazonu. Veľká kocka ľadu pomáha nápoju zostať chladný bez toho, aby sa príliš zriedil.
- Ak v obchodoch nenájdete žiadne sušené plátky jabĺk, môžete si ich vyrobiť v rúre.
Variácia
Ak chcete ďalšiu zaujímavú variáciu tohto staromódneho, môžete si túto chuť pripraviť ako palacinkové a slaninkové raňajky jednoduchým nahradením likéru z jablkového koláča likérom „Maple Bacon“od Rosie. Stačí hľadať tučnú fľašu s prasaťom na etikete.
Aký silný je jablkový koláč staromódny?
Tento kokteil má ABV okolo 42 % (84 Proof), keďže Applejack je o niečo silnejší ako typické americké whisky.
Odporúča:
Jablkový koláč Moonshine
Dnešný trh s mesačným svitom robí z domáceho jablkového koláča mesačný svit lepší ako kedykoľvek predtým. Tento zábavný recept ponúka inšpiráciu na nájdenie ideálnej zmesi chutí
Recept na jablkový koláč Martini s vodkou a vanilkou
Naše martini s jablkovým koláčom je príjemný kokteil, ktorý sa rýchlo mieša. Je to chutný nápoj z vanilky, škorice a jablčného muštu – ideálny na jesenné večierky
Recept na horúci jablkový koláč
Kokteil horúci jablkový koláč je ľahký a upokojujúci teplý nápoj, ktorý spája citrusové a vanilkové chute likéru Tuaca s jablčným muštom
Staromódny bezlepkový jablkový koláč
Staromódny bezlepkový jablkový koláč s maslovou, jemnou bezlepkovou koláčovou kôrou a jednoduchou klasickou náplňou z jablkového koláča
Staromódny recept na jablkový koláč
Základný, staromódny jablkový koláč je lahodný spôsob, ako využiť hromadu jabĺk, a je tiež dostatočne chutný, aby ste si kúpili jablká špeciálne preň