Obsah:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 06:05
Bláznivý chlieb je jednou z najobľúbenejších položiek jedálneho lístka v Little Caesars a pripraviť ho doma od začiatku je prekvapivo jednoduché. Tyčinky sú upečené k dokonalosti a potom poliate rozpusteným maslom, cesnakom a parmezánom ako lahodnú prílohu k pizze a šalátu.
Skúste pripraviť tento recept, aby ste ho mohli priniesť na pizzu a filmový večer u priateľa, alebo ho upiecť a zmraziť na neskoršie prihriatie. Sú skvelým mraziacim chlebom na prihrievanie pri týždenných večeriach. Bláznivý chlieb jednoducho upečte a nechajte ho úplne vychladnúť na izbovú teplotu. Potom ich zabaľte do pergamenového papiera a uložte do galónového mraziaceho vrecka a zmrazte až tri mesiace. Keď sú pripravené na jedenie, zohrejte ich v rúre s teplotou 350 F, kým sa úplne nezohrejú. Ak chcete, môžete ich pridať do masla a parmezánu.
„Tento recept je skutočne jednoduchou verziou lahodne cesnakovej tyčinky, ktorá sa neslávne preslávila v Little Caesars. Vždy sa mi páči recept na chlieb, ktorý dokážete upiecť za pár hodín, a po natretí cesnakovým maslom je to skutočná pochúťka.“-Tracy Wilk
Ingrediencie
- 3/4 šálky teplej vody, asi 85 F, rozdelené
- 1 čajová lyžička cukru
- 1 balenie (2 1/4 čajovej lyžičky) aktívne sušené droždie
- 2 šálky chlebovej múky
- 1 čajová lyžička soli
- 1lyžica olivového oleja, viac do misy
- 1/4 šálky (2 unce) nesoleného masla, rozpustené
- 1 čajová lyžička cesnakového prášku
- 1/4 šálky strúhaného parmezánu
Kroky, ako to urobiť
Zhromaždite ingrediencie.
V miske stojanového mixéra. vybavené hákom na cesto, pridajte 1/2 šálky teplej vody a cukor. Na vrch rovnomerne prisypte droždie a miešajte, kým sa cukor nerozpustí.
Nechajte odstáť, kým zmes nespení, asi 5 minút.
Do zmesi preosejte chlebovú múku a soľ. Pridajte zvyšnú 1/4 šálky teplej vody a olivový olej.
S mixérom na nízkej rýchlosti miešajte, kým sa ingrediencie nespoja, oškrabávajte dno a steny misy, aby ste sa uistili, že je múka zapracovaná, asi 2 minúty.
Zvýšte rýchlosť na strednú a mieste, kým nebude cesto hladké, elastické a lesklé, 8 až 10 minút.
Čistú veľkú misku zľahka naolejujte olivovým olejom. Cesto preložíme do naolejovanej misy, premiešame, aby sa obalilo. Prikryte plastovou alebo kuchynskou utierkou.
Nechajte na teplom mieste, kým cesto nezdvojnásobí svoj objem, asi 2 hodiny.
Rozdeľte cesto na 8 rovnakých kúskov.
Vyvaľkajte každý kúsok do valca dlhého asi 8 palcov.
Presuňte na pripravený plech na pečenie.
Prikryte kuchynskou utierkou a nechajte tyčinky kysnúť, kým sa trochu nezväčšia, asi 20 minút.
Medzitým umiestnite stojan do stredu rúry a zohrejte na 375 F. Veľký plech na pečenie vyložte pergamenovým papierom.
Pečieme, kým tyčinky nie sú zlatohnedé, asi 16 minút.
V strednej miske zmiešajte rozpustené maslo a cesnakový prášok, kým sa nespoja.
Cesnakové maslo rozotrite na tyčinky, rovnomerne posypte parmezánom a ihneď podávajte.
Ako zmraziť a zohriať
- Tieto tyčinky sú skvelé na mrazenie. Pečte podľa pokynov, nechajte bláznivý chlieb vychladnúť na izbovú teplotu, potom ho zabaľte do pergamenového papiera a vložte do vrecka na mrazničku. Môžu byť zmrazené až na tri mesiace.
- Ohrejte ich v 350 F rúre, kým sa úplne nezohrejú. Ak chcete, pridajte ich do masla a parmezánu.
Odporúča:
Recept na chrumkavý francúzsky chlieb v automate na chlieb
Tento báječný recept na francúzsky chlieb sa miesi v pekárni a potom sa dopečie v rúre do chrumkavej dokonalosti
Recept na islandský hromový chlieb (dusený ražný chlieb)
Tento islandský ražný chlieb nazývaný aj hromový chlieb alebo hrniecový chlieb je podobný bostonskému tmavému chlebu. Podľa tohto receptu pripravíte dva bochníky, na ktorých si pochutnáte
Recept na biely chlieb zo stroja na chlieb
Tento vidiecky biely chlieb sa veľmi ľahko vyrába a pečie v pekárni. Má žuvaciu textúru, ideálnu na toasty alebo sendviče
Vanilkový bláznivý koláčik s dúhovými posýpkami
Bláznivá torta je dezert vyrobený bez masla, vajec alebo mlieka, a napriek tomu stále neuveriteľne chutný a ultra vlhký. Je ideálny na oslavy, ako aj na každodenné maškrtenie
Recept na bláznivý čokoládový koláč
Toto je obľúbený recept na bláznivý čokoládový koláč, rýchly koláč z jednej misy vyrobený z kakaa. V tomto koláči nie sú žiadne vajcia a miešanie je jednoduché