Obsah:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 06:05
Šunkové rolky sú jednoduché trojzložkové predjedlo v tvare veterníka alebo slané občerstvenie na jedno sústo, ktoré je vyrobené z nakrájanej lahôdkovej šunky, vášho obľúbeného roztierateľného syra a nálevu. Sú obľúbenými večierkami najmä na Stredozápade.
Tieto veterníky je možné pripraviť večer pred podujatím a uložiť do chladničky, kým nebudú pripravené na podávanie. Len sa uistite, že ste nepreskočili krok vysávania štipcov z uhorky papierovými utierkami. Pomôže to zabrániť tomu, aby sa veterníky rozmočili.
Áno, zhrnutie môžete urobiť vopred. Ich príprava večer predtým vám môže ušetriť čas v deň vašej udalosti. Už žiadna panika pri príchode hostí! Len sa uistite, že veterníky nekrájate na kúsky, kým ich nebudete môcť podávať.
Ingrediencie
- 16 plátkov lahôdkovej šunky, asi 1 libra
- 8 uncí šľahaného smotanového syra
- 16 oštepov na uhorky
Kroky, ako to urobiť
Zhromaždite ingrediencie.
Pracujte v dávkach a položte plátky lahôdkovej šunky na rovný povrch.
Na celý povrch plátkov šunky rovnomerne rozotrieme šľahaný smotanový syr.
Utierajte oštepy nálevu dosucha papierovými utierkami.
Na krátky okraj plátku šunky položte jeden z nálevov krížom krážom a pevne ho zrolujte.
Zopakujte so zvyšnou šunkou, smotanovým syrom a kyslou uhorkou. Ak nepodávame ihneď, prikryte a ochlaďte.
Keď ste pripravení podávať, nakrájajte na 1-palcové kúsky (4 kusy na kotúč).
Umiestnite na servírovací tanier a do stredu každej rolky šunky vložte špáradlo. Zdieľajte a užívajte si!
Variácie šunkovej rolky
Šunkové rolky sú prázdna tabuľka pre kreativitu a chutné variácie. Stačí dodržať základné pomery šunky a roztierateľného syra, aby ste boli naozaj kreatívni. Tu je niekoľko nápadov, ktoré môžete vyskúšať:
- Francúzska vidiecka šunka a boursinský bylinkový syr.
- Šunka z čierneho lesa a šľahačka zo záhradnej zeleniny.
- Medová šunka a šľahaný smotanový syr jalapeño.
- Údená šunka so šľahačkou s pažítkou a cibuľou.
Tipy na šunkovú rolku
Šunkové rolky fungujú najlepšie, keď sa použije šľahačka alebo iný roztierateľný syr. Keďže šľahačka je mäkšia, možno ju rozotrieť na povrch tenkého plátku šunky bez toho, aby sa mäso roztrhlo.
Ako skladovať šunkové rolky
Šunkové rolky sa nemrazia dobre, ale dajú sa pripraviť vopred a v chladničke. Tieto veterníky zo smotanového syra vydržia až 2 dni, keď sa skladujú vo vzduchotesnej nádobe v chladničke.
Odporúča:
Recept na omeletu so šunkou a syrom
Urobiť klasickú omeletu so šunkou a syrom nie je až také zložité. Všetky tipy, ktoré potrebujete na výrobu ľahkého nadýchaného, nájdete práve tu
Recept na jednoduchú marmeládu s varenou šunkou
Lehká varená šunka z marmelády je lahodnou alternatívou k bežnej šunke. Poleva dodáva šunke krásnu lepkavú pomarančovú chuť
Recept na polevu s ananásovou šunkou
Urobte svoju obľúbenú šunku ešte chutnejšou s touto jednoduchou, rýchlou a lahodnou polevou. Iba tri ingrediencie, ale urobia obrovský rozdiel pre jedlo
Recept na krájaný šalát so šunkou a balzamikovým vinaigrette
Tento lahodný nakrájaný šalát so šunkou je plný chuti a textúry. A je dostatočne výdatné, aby ste si ho mohli vychutnať ako šalátovú večeru v horúci letný večer
Recept na fazuľovú polievku so šunkou
V tejto výdatnej fazuľovej polievke použite šunkové päty alebo mäsitú šunkovú kosť. Jednoduchá polievka sa pripravuje zo sušenej fazule, šunky a jednoduchých korenín