Recept na rolky so šunkou

Obsah:

Recept na rolky so šunkou
Recept na rolky so šunkou
Anonim

Šunkové rolky sú jednoduché trojzložkové predjedlo v tvare veterníka alebo slané občerstvenie na jedno sústo, ktoré je vyrobené z nakrájanej lahôdkovej šunky, vášho obľúbeného roztierateľného syra a nálevu. Sú obľúbenými večierkami najmä na Stredozápade.

Tieto veterníky je možné pripraviť večer pred podujatím a uložiť do chladničky, kým nebudú pripravené na podávanie. Len sa uistite, že ste nepreskočili krok vysávania štipcov z uhorky papierovými utierkami. Pomôže to zabrániť tomu, aby sa veterníky rozmočili.

Áno, zhrnutie môžete urobiť vopred. Ich príprava večer predtým vám môže ušetriť čas v deň vašej udalosti. Už žiadna panika pri príchode hostí! Len sa uistite, že veterníky nekrájate na kúsky, kým ich nebudete môcť podávať.

Ingrediencie

  • 16 plátkov lahôdkovej šunky, asi 1 libra
  • 8 uncí šľahaného smotanového syra
  • 16 oštepov na uhorky

Kroky, ako to urobiť

Zhromaždite ingrediencie.

Image
Image

Pracujte v dávkach a položte plátky lahôdkovej šunky na rovný povrch.

Image
Image

Na celý povrch plátkov šunky rovnomerne rozotrieme šľahaný smotanový syr.

Image
Image

Utierajte oštepy nálevu dosucha papierovými utierkami.

Image
Image

Na krátky okraj plátku šunky položte jeden z nálevov krížom krážom a pevne ho zrolujte.

Image
Image

Zopakujte so zvyšnou šunkou, smotanovým syrom a kyslou uhorkou. Ak nepodávame ihneď, prikryte a ochlaďte.

Image
Image

Keď ste pripravení podávať, nakrájajte na 1-palcové kúsky (4 kusy na kotúč).

Image
Image

Umiestnite na servírovací tanier a do stredu každej rolky šunky vložte špáradlo. Zdieľajte a užívajte si!

Image
Image

Variácie šunkovej rolky

Šunkové rolky sú prázdna tabuľka pre kreativitu a chutné variácie. Stačí dodržať základné pomery šunky a roztierateľného syra, aby ste boli naozaj kreatívni. Tu je niekoľko nápadov, ktoré môžete vyskúšať:

  • Francúzska vidiecka šunka a boursinský bylinkový syr.
  • Šunka z čierneho lesa a šľahačka zo záhradnej zeleniny.
  • Medová šunka a šľahaný smotanový syr jalapeño.
  • Údená šunka so šľahačkou s pažítkou a cibuľou.

Tipy na šunkovú rolku

Šunkové rolky fungujú najlepšie, keď sa použije šľahačka alebo iný roztierateľný syr. Keďže šľahačka je mäkšia, možno ju rozotrieť na povrch tenkého plátku šunky bez toho, aby sa mäso roztrhlo.

Ako skladovať šunkové rolky

Šunkové rolky sa nemrazia dobre, ale dajú sa pripraviť vopred a v chladničke. Tieto veterníky zo smotanového syra vydržia až 2 dni, keď sa skladujú vo vzduchotesnej nádobe v chladničke.

Odporúča: