Recept Basil Jelly

2018

Ingrediencie

4 šálky vody

  • 2 šálky pevne zabalené čerstvé bazalka listy, jemne nasekané
  • 1 balenie (1-3 / 4 oz) práškový ovocný pektín
  • 3 kvapky zelenej farby potravín, voliteľné
  • 5 šálok cukor
  • Návod

Ve veľkej hrnci, priniesť vodu a bazalka do varu. Odstráňte z tepla; zakryjte a nechajte stáť 10 minút. Kmeň a zlikvidujte bazalka. Návrat 3-2 / 3 šálky kvapaliny do panvice. Miešajte pektín a, ak je to potrebné, farbivo potravín. Vráťte sa na valcovanie za vysokého tepla. Zmiešajte cukor. Varte 1 minútu za stáleho miešania. Odstráňte z tepla; odstráňte pena.

Horúcu kvapalinu na horúcu polovicu pintovej nádoby a ponechajte 1/4 palca. headspace. Otrite okraje. Stredové viečka na pohároch; zaskrutkujte pásy až kým nie sú prsty tesné.
Umiestnite poháre na plechovku s vlažnou vodou a uistite sa, že sú úplne pokryté vodou. Priviesť do varu; počas 15 minút. Odstráňte poháre a nechajte vychladnúť. Výťažok: 6 polovičných bodov.
Upozornenie redaktora: Čas spracovania je uvedený pre nadmorskú výšku 1000 stôp alebo menej. Pridajte 1 minútu k času spracovania pre každú nadmorskú výšku 1000 stôp.
Nutričné ​​fakty

2 lyžice: 81 kalórií, 0 tuku (0 nasýtených tukov), 0 cholesterolu, 0 sodíka, 21 gramov sacharidov (21 gramov cukru, 0 vlákien), 0 bielkovín.

Popular Menu

Poslať Váš Komentár

Čítajte Viac