Basil Burgers s receptom na sušené paradajky majonézy

2018

Ingrediencie

1/4 šálky sušených paradajok (nie je balené v oleji)

  • 1 šálka vriacej vody
  • 1 šálka bez tuku majonézy
  • 2 lyžičky Worcestershire omáčka
  • 1/4 šálky čerstvých bazalkových listov, hrubo nasekané
  • 2 čajové lyžičky talianske korenie
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté ​​
  • 1/2 čajovej lyžičky korenia
  • 1/4 čajovej lyžičky soli
  • 1-1 / 2 libry štíhle mleté ​​hovädzie mäso (90% chudé)
  • 3/4 šálky mletého mozzarella syr
  • 6 celozrnné hamburger buchty, rozdelené
  • Dodatočné čerstvé bazalka listy, voliteľné
  • Usmernenia

V malej miske, kombinovať paradajky a vodu. Nechajte stáť 5 minút; vypustiť. V kuchynskom robote kombinujte majonézu s paradajkami; zakryť a spracovať až do zmiešania. Chill až do podania.

V veľkej miske, kombinovať Worcestershire omáčka, bazalka, talianske korenie, cesnak, korenie a soľ. Rozdrobte hovädzie mäso a premiešajte. Tvarujte do 12 tenkých plátkov. Umiestnite 2 lyžice na šesť šalátov; zhora so zvyšnými podložkami a pevne zatlačte okraje, aby ste mohli utesniť.
Na namazanom grilovacom grile nechajte varené hamburgery, zakryté, na strednom ohni alebo vložíte 4 vteřiny z ohrievania na 5-7 minút na každej strane alebo kým sa teplomer nezobrazí na 160 ° a šťavy budú čistené. Podávajte na chlieb s majonézovou zmesou a, ak je to potrebné, dodatočne bazalka. Výťažok: 6 porcií.
Nutričné ​​fakty

1 burger: 355 kalórií, 16 gramov tuku (7 gramov nasýteného tuku), 86 miligramov cholesterolu, 904 miligramov sodíka, 22 gramov sacharidov (6 gramov cukru, 2 gramov vlákniny) a 30 gramov bielkovín.

Popular Menu

Poslať Váš Komentár

Čítajte Viac