Základné pečené lobsterové chvosty Recept

2018

Lobsterové chvosty sú sami o sebe, ale pre mimoriadne špeciálnu večeru ich môžete podávať s steakom!

Ingrediencie

  • 4 kusy homára (8 až 10 uncí každý)
  • 1 šálka vody
  • 1 lyžica mletého čerstvej petržlenovej vňať
  • 1/2 lyžičky soli
  • Dash pepper
  • 1 lyžica masla, roztavené
  • 2 lyžice citrónovej šťavy
  • citrónové klinky a ďalšie roztopené maslo , voliteľné

Trasy

Oddeľte homáre na polovicu pozdĺžne. S rezenou stranou nahor a pomocou nožníc rozrezať pozdĺž okraja škrupiny, aby sa uvoľnila chrupka pokrývajúca chvostové mäso z plášťa; odstráňte a vyraďte chrupavku.
Vylejte vodu do 13-palca. x 9-palcov. pekáč; umiestnite homáre v miske. Kombinujte petržlen, soľ a korenie; posypať cez homár. Mrkejte s maslom a citrónovou šťavou.
Pečieme, odkryté, pri 375 ° po dobu 20-25 minút alebo kým nie je mäso pevné a nepriehľadné. Podávajte citrónovú klin a roztavené maslo, ak je to potrebné. Výťažok: 4 porcie.

Nutričné ​​fakty

1 každý: 232 kalórií, 5g tuku (2g nasýteného tuku), 223mg cholesterolu, 775mg sodíka, 2g sacharidov (0 cukrov, 0 vlákien), 43g bielkovín.

Popular Menu

Poslať Váš Komentár

Čítajte Viac